Die Bio-Bauern
Richard und Pierrette Heckmann betreiben einen Bio Spargel- und Erdbeerhof in Duppigheim, Elsass. Für ihre besonders gesunden und schmackhaften Früchte erzielen sie höhere Verkaufspreise.
Der Obstbauer
Hermann Baßler baut in der Ortenau Heidelbeeren und andere Obstsorten an. Er gehört zu den Pionieren des Amino Comp Systems.
Die Bio-Gemüsebauer
Gerd und Steffi Brolde bauen auf Feldern und im Gewächshaus ganzjährig Blumen, Gemüse und Salate in Bio-Qualität an. Seit 2012 arbeiten sie mit dem Amino Comp System.
Vom Selbstversorger zum Berater
Jochen Kalmbach baut auf einem kleinen Feldstück seit 25 Jahren Obst und Gemüse für den Eigenbedarf an. Seit 2013 arbeitet er mit dem Amino Comp System.
